汤种 là gì?

Cụm từTiêu chuẩn

Nghĩa của từ 汤种 trong tiếng Việt

water roux (hay còn gọi là tangzhong), một loại hồ sệt được làm bằng cách đun nóng hỗn hợp bột và nước, dùng trong làm bánh mì để tạo ra ổ bánh mềm và xốp hơn (từ mượn tiếng Nhật 湯種 yudane)

Tra từ liên quan

Nghĩa của từ 汤种 trong tiếng Việt

Từ cùng chủ đề